驢肉和豬肉能一起吃嗎

相信很少人吃過驢肉， 但其實驢肉的口感也是比較不錯的， 因為驢長期工作導致它的肉比較緊實， 吃起來口感比較有嚼勁。 但是在生活中， 大家最常吃的肉莫過於豬肉， 豬肉作為一種， 每家每戶餐桌上基本上都看得見了食物受到了不少朋友的歡迎， 可是有的人說驢肉和豬肉一起吃的話， 可能會導致腹瀉， 這是真的嗎?

傳言說驢肉和豬肉(前臀尖)不能一起吃， 驢肉和豬肉(前臀尖)一起吃會腹瀉， 但通過科學論證， 這種傳言是沒有科學依據的， 更沒有得到科學的論證， 所以驢肉和豬肉(前臀尖)一起吃是沒有問題的。

與驢肉相克而不能和驢肉一起食用的食物主要有：金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜等。

1、驢肉不能和金針菇一起吃。

中醫認為， 驢肉味甘， 性涼， 含有動物膠等營養成分， 而金針菇富含賴氨酸和鋅。 即使這樣， 驢肉的營養非常豐富， 金針菇含有多種生物活性物質，

2、驢肉不能和豬肉一起吃。

驢肉和豬肉同食的話， 很容易導致腹瀉。

3、驢肉不能和章魚一起吃。

驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，

4、驢肉不能和黃花菜一起吃。

驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的， 應該忌同食。

5、驢肉最好也不要和栗子、薑、槐花等一起吃。

栗子、薑、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話， 很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，