營養飲食

再見了礦泉水瓶 可食用水球真的可以吃嗎?

可食用水球是什麼?

倫敦三位工程師發明了一款藻類球體, 取名為“Ooho”。 Ooho是個氣泡狀的可持續包裝袋, 可以代替塑膠瓶和杯子。 , 可塑性強,

每個球體容量是250毫升, 可以注入各種液體, 如汽水、烈酒等, 甚至是化妝品。 每個球體成本花費2毛, 三位工程師希望籌到50萬美金的籌款讓Ooho上市, 目標是在12個月內開始在音樂節和馬拉松上售賣。

可食用水球真的可以吃嗎?

球面是雙層凝膠狀的膜,

由褐藻提取出的海藻酸鈉和氯化鈣製造而成, 純天然可食用製作原理是利用了液體的表面張力.材質是可食用的海藻萃取物, 利用凝膠化技術製成, 內裡可填裝各類液體, 包括水、果汁等。

由於水球可被生物分解, 因此可直接吃下肚。 如果不想吃了外包裝, 也可以撕開1個小洞喝水, 剩下的包裝僅需要4到6周的時間就可以自然分解。

可食用水球什麼時候上市?


研發團隊表示, 這種水球很適合在群眾聚集的場合使用, 例如馬拉松或音樂節等活動, 相當方便。

雖然水球的上市價格尚未公佈, 但由於水球的製作成本相對低廉,

比塑膠還要低, 因此預估最後定價不會太高, 可望在1年內上市, 希望能率先在倫敦馬拉松比賽等場合使用。

根據統計, 倫敦馬拉松賽事會派發多達75萬瓶裝水, 若能改用環保水球, 減少的垃圾量相當可觀。