黃桃罐頭怎麼做菜
很多人都喜歡吃各種水果罐頭， 因為罐頭酸甜並且很爽口， 不過好多人並不敢吃太多超市里罐頭， 覺得添加劑太多了。 其實在家裡也可以自己製作罐頭， 例如黃桃罐頭， 做法非常的簡單， 特別適合在家食用和招待客人。 本文介紹了詳細的操作步驟， 有想要學習的就一起來看看吧。
一、成品黃桃罐頭怎麼做菜
食材：黃桃3個、黃冰糖100克、清水適量/
步驟：
1.先準備好原料；
2.黃桃清洗乾淨後去皮去核切成塊， 和冰糖、水一起放進鍋裡；
3.大火煮開， 中火再煮10分鐘左右就可以了
4.玻璃瓶用開水燙一下；
5.放涼的黃桃罐頭就可以吃了。
6.把黃桃罐頭放進玻璃瓶， 蓋上蓋放進冰箱冰藏一下， 涼涼的更好吃呢。 所以可以一次多煮點， 裝瓶放進冰箱冷藏， 想吃的時候拿出來吃就好了， 比買的黃桃罐頭好吃呢， 喜歡的小夥伴自己買點黃桃和冰糖在家做起來吧！
二、黃桃的營養價值
黃桃的營養十分豐富， 根據農科院專家檢測：它的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。 如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子， 還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
三、如何做黃桃罐頭
1新鮮的黃桃， 我用了6個大概一斤多點
2 洗掉表面的絨毛， 我用絲瓜瓤洗的， 很乾淨
3把桃子的皮削掉， 注意儘量去掉一層薄薄的皮不要把果肉也削掉
4用不銹鋼勺子將桃子肉挖成大小均勻的塊， 不要太大哦， 大了裝不到瓶子裡面了
5 取適量的白砂糖放到桃子裡面，
6加入足量的自來水， 因為要在鍋裡熬一陣兒， 所以水不能太少， 否則會幹鍋的， 一般加入的水蓋過桃子後再加一點點就夠了
7開鍋後小火煮23分鐘左右， 桃子肉基本熟透了
8 趁熱裝進提前用熱水煮過的罐頭瓶裡， 裝滿後倒扣一會兒， 放冰箱冷藏， 隨時可以食用， 冷藏後好吃。
