牛肉能和洋蔥一起吃嗎?

牛肉的營養價值尤其之高， 這是眾所周知的事情， 所以餐桌上經常會有牛肉這道美食。 生活中可以和牛肉放在一起炒的食物有很多， 比如洋蔥就是不錯的選擇， 而且兩者搭配在一起營養價值會更高， 適合諸多人食用， 可謂是最佳的養生食譜， 想吃的話自己在家就可以做。

一、牛肉能和洋蔥一起吃嗎?

肉類一般搭配洋蔥也是很好的， 洋蔥可以起到解膩的作用。 先把牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃大約十分鐘， 洋蔥切片， 然後準備一些青椒， 蔥薑蒜， 將它們先在鍋中炒出香味， 再倒入牛肉， 把牛肉炒熟盛出鍋， 再加油倒入切好的洋蔥片， 最後加入牛肉一起炒， 加一些調味料就可以了。

二、牛肉的功效作用

1、增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡， 肌氨酸是肌肉燃料之源， 它可以有效補充三磷酸腺苷， 從而使訓練能堅持得更久。 其中肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝， 產生支鏈氨基酸， 是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2.增加免疫力可幫你增強免疫力， 促進蛋白質的新陳代謝和合成， 從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3.促進康復能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

4.補鐵補血鐵是造血所必需的元素， 而牛肉中富含大量的鐵， 多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

5.抗衰老牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，