營養飲食

蜂蜜燉南瓜怎麼做

蜂蜜是我們秋季養生中最不可缺少的食物了, 也是最合適減肥以及美容的朋友們食用的食物之一了, 其實蜂蜜的吃法還不僅是這些呢, 比如說蜂蜜燉南瓜就是非常有營養的食物, 而且還可以及時的補充我們身體說需要的一些維生素, 另外還可以為我們的腸道做一些清潔工作, 使我們保持大便通暢, 從而還可以達到減肥的效果哦。

主料:南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。

調料:糖,蜂蜜各適量

做法

1.南瓜去皮洗淨, 切塊, 焯水待用。

2南瓜上面放上蜜棗, 放入蒸鍋中大火蒸透, 看到盤邊有蒸出的水, 南瓜也就差不多熟了(15至20分)

3 .南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃放入盤中, 淋上調料, 上籠蒸至酥爛即可.

4用一小勺蜂蜜+一小勺橄欖油調和後均勻的澆在南瓜上。 蜂蜜+橄欖油有美容通便的功能, 不能因為減肥而乾脆不吃油脂.

蜂蜜燉南瓜的製作要訣:南瓜燉的時間要長一點,

使南瓜酥爛香甜。

溫馨提示:南瓜性味甘、溫, 歸脾、胃經, 有補中益氣、清熱解毒之功, 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。 南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率, 使糖類吸收減慢, 可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空, 控制飯後血糖上升。

這道蜂蜜燉南瓜雖然是營養豐富吃起來也非常可口, 最關鍵的是它老少皆宜, 是我們秋季養生的不二人選, 但是也不是所有的人都適合食用的, 比如患有糖尿病的患者朋友們建議儘量不要食用, 避免是血糖值數升高, 發生意外, 另外南瓜是屬於發物, 有慢性疾病的患者朋友們也最好是少食用哦。