相思紅豆冰沙如何做才好吃呢？

2017-07-25

紅豆冰沙是一道非常有名的飲品，尤其適合在夏天的時候飲用，紅豆是營養價值非常高的食物，比如含有多種礦物質元素，這是人體很需要的，紅豆是製作紅豆冰沙的主要原材料，另外還需要加入蜂蜜、花生以及桂花醬等等。

一、相思紅豆冰沙的做法

1.紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。煮熟備用.

2.旺仔冰兩根備用.

3.牛奶20克備用.

4.西瓜適量備用.

5.加入攪拌機.

6.所冰打碎放在小碗裡.

7.加入紅豆，西瓜.牛奶.

8.攪拌均勻，紅豆冰沙就做成了.根據自己的口味可以調入其它水果，味道更美.

二、紅豆冰沙的誘惑的做法步驟

1.紅豆煮熟，濾幹水備用。蜂蜜少量白糖溫水混合均勻調成蜂蜜糖水。（可根據個人喜歡的甜度調）備用。

2.加一小碗的紅豆，兩小碗的冰塊，少量水（大約一個兵乓球的容量），蜂蜜水（個人自適）入攪拌機。開機攪拌均勻。

3.倒入容器內，再淋上之前備用的紅豆。完成

三、紅豆冰沙

材料

紅豆、白砂糖各適量

做法

1、紅豆用清水浸泡6小時，洗淨，焯水除味；

2、鍋中倒入適量清水，放入紅豆，大火燒開後轉小火煮40分鐘左右；

3、將煮好的紅豆晾涼裝盤，按照一層紅豆一層白砂糖的方法鋪；

4、將鋪好的紅豆用保鮮膜密封後放冷藏即可。

四、紅豆冰沙的做法步驟

1、紅豆清水浸泡6小時，沖洗乾淨，焯水除味，加水大火燒開，小火40分鐘左右

2、晾涼裝盤

3、一層紅豆一層白砂糖

4、密封冷藏口感更佳

5、片片來一張消消暑氣

小竅門

1、紅豆不易浸泡過久，

6小時最宜。

2、焯水除去豆腥味兒。

3、小火燒幹即可。

使用的廚具：煮鍋。