營養飲食

胃病少吃生冷食物 那還能吃水果嗎

常有網友提問:我有胃病, 大夫說要少吃生冷, 那還能吃水果嗎?胃不好吃什麼水果好呢?

水果當然得吃, 可是要有所選擇, 而且需要注意控制量。

首先, 要優先選擇維生素C豐富的水果, 因為維生素C對胃有保護作用。 因此富含維生素C的水果, 比如獼猴桃、草莓等可以多吃。

但是一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感覺不適, 對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激, 因此儘量要少吃或不吃, 這些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。 此外, 脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃番茄、橘子、山楂、香蕉等;胃虛的人不宜吃香蕉、西瓜。

另外, 蘋果、梨、桃、香蕉、鳳梨等水果中怕熱的維生素少一些, 可以熟吃, 比如蒸、烤、煮湯等;而獼猴桃、橘子等加熱會損失很多營養素, 所以最好生吃。

有胃病確實是要少吃生冷食物, 但是並非不能吃, 只要吃對水果, 還能養胃護胃。

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