哪里的鯔魚最好
鯔魚是一種海水魚， 鯔魚喜歡在溫熱帶水域生長， 鯔魚雖然是海水魚， 但是鯔魚可以進入到淡水水域， 可以在淡水里生長。 鯔魚長的很像梭魚， 魚頭到前半截近乎圓筒， 尾部是側扁形狀， 鯔魚一般體長在二十到四十厘米， 鯔魚單個體重在一斤到三斤之間， 鯔魚是大家喜歡吃的魚種。
鯔魚在中國分布廣泛， 中國沿海的淺海區、河口、咸淡水交界的水域均有分布， 尤以南方沿海較多。 鯔魚的肉質厚、味道鮮美， 沒有小的刺， 老人、孩子都可以吃， 吃鯔魚最好季節是冬至前。
冬至前的鯔魚魚體最為豐滿， 腹背皆腴， 特別肥美， 常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。 鯔魚除了作為食品大受贊賞外， 還有滋補身體的效用。
鯔魚為廣鹽性魚類， 生命力較強， 從鹽度為38‰到咸淡水直至純淡水都能正常生活。 適溫范圍為3℃～35℃， 至死低溫為0℃， 較適暖水水域。 鯔魚為雜食性， 以食硅藻和有機碎屑為主，
鯔魚是洄游性魚類， 喜歡生活于淺海、內灣或河口水域， 一般4齡魚體重2公斤～3公斤以上性腺便成熟， 游向外海淺灘或島嶼周圍產卵繁殖。 魚苗的發生季節為1月份～4月份， 此時最適于捕撈收集魚苗暫養， 經過一個時期的培育和馴化、淡化后， 可在水庫、魚塘和半咸水池塘和其他海淡水水面放養。
要問哪里的鯔魚好， 好水質才能長出好的鯔魚， 大家在選擇鯔魚的時候可以選擇沒有工業污染， 沒有生活污水污染， 那里生長的鯖魚是純天然的野生魚種， 吃的食物也是大自然的恩賜的、健康的，
