吃泥鰍壯陽嗎?
泥鰍這是生活在湖中的一種魚類, 然而它和其他的魚類不同, 其喜歡生活在水底的淤泥以及比較安靜的水體之內。 泥鰍不僅可以當做成一種食材, 還可以當成一種藥物來入藥, 對於人體是有很多的好處的。 例如改善身體貧血、抗衰老以及治療心血管疾病等等, 那麼吃泥鰍能壯陽嗎?下面就來介紹一下。
營養分析:泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。 其味甘, 性平, 有
補中益氣、養腎生精功效。 對調節性功能有較好的作用。 泥鰍中含一種特殊蛋白質, 有促進精子形成作用。 成年男子常食泥鰍可滋補強身。
味甘性平, 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鰍肉質細嫩, 營養價值很高, 其滑涎有抗菌消炎的作用。 可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
一, 砂鍋泥鰍
1、泥鰍買回來, 放滴了油的清水裡養一天, 讓其吐淨泥沙, 用鹽搓淨泥鰍表面的粘液, 用清水沖洗乾淨備用。
2、熱鍋下油, 油熱後, 加老乾媽, 豆瓣醬炒香。 再放入紅辣椒, 花椒, 薑蒜煸炒。
3、鍋裡倒入適量清水, 加醬油, 醋, 白糖燒開。
4、把泥鰍倒入煮沸的鍋裡,
5、再沿鍋邊下千張, 再慢火約15分鐘, 煮至泥鰍肉易脫骨。
6、沙鍋放火上加熱, 倒入煮好的泥鰍和千張。 加適量鹽, 味精調味。 拌入香菜。
材料:泥鰍500克, 泡發的黑豆100克, 泡發的黃豆100克, 陳皮1片調味料:味精、鹽少許。
做法:
1.黑豆和黃豆分別放入炒鍋中, 不必加油, 炒至豆衣裂開, 再用清水洗乾淨, 晾乾;泥鰍去腸髒、頭洗淨;陳皮用清水浸洗淨。
2.油燒熱, 將泥鰍煎至微黃, 取出。
3.將全部材料一齊放入瓦煲內, 加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後改用中火繼續煲約2小時, 再加入少許味精、鹽調味即可。 愛心小提示:泥鰍以紅燒和煨湯為最佳, 不宜與狗肉同食。 烹飪以前, 水裡放點蔥或辣椒浸泡泥鰍, 泥鰍就會吐泥。