營養飲食

青芒果怎么催熟

芒果屬于典型的熱帶水果, 而且芒果有很多不同的種類, 不同地區所生產出來的芒果在口感上也會略有區別, 比如說云南的芒果和三亞的芒果, 就不是一種口味。 但是不管是什么芒果, 在吃的時候一定要等熟透之后才可以吃, 不過現在有很多人為了芒果可以保存久一點, 就會在芒果青的時候將其摘下來。

但是青芒果是不能吃的, 除非本身就屬于青色品種的芒果, 否則一定要等催熟之后才可以食用, 青芒果食用之后是很容易會導致過敏的, 而且口感也很差。 那么, 青芒果要怎么催熟才可以呢?

1、買一兩顆熟透香蕉, 和青芒果一起放到一個塑料袋里面, 將塑料袋扎緊, 然后放在室內, 室溫就可以, 不要放進冰箱。 這樣過一兩天就可以了, 其實用別的熟透的水果也行, 就是沒有香蕉快。 因為熟的水果會產生乙烯, 這樣就可以將青芒果催熟了。

2、可以放在米缸里, 用米埋起來, 蓋上米缸, 過幾天芒果就會熟了。 因為米也含有乙烯。

芒果為熱帶著名水果, 汁多味美, 還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味, 亦可釀酒。 果皮入藥, “凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。 葉和樹皮可作黃色染料。 木材堅硬, 耐海水, 宜作舟車或家具等。 樹冠球形, 常綠, 郁閉度大, 為熱帶良好的庭園和行道樹種。 芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等, 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用, 可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

學會了青芒果怎么催熟之后, 即便是您購買的芒果本身比較生, 您也可以吃到熟透的芒果了, 不過芒果本身就屬于比較容易過敏的水果, 因此對于過敏體質的人來說,

如果是不敢確定吃芒果是否過敏的話, 建議還是不要吃芒果為好。