營養飲食

薑茶怎麼做

薑對於我們人體有著非常多的好處, 但是薑的味道過於刺激, 所以我們很少有直接吃薑的做法, 我們經常用姜來作為調味料, 其實薑是可以用來泡茶的, 用薑和茶葉我們就能做出養生功效非常強大的薑茶來, 薑茶有非常好的保健作用, 常喝薑茶能夠帶給我們健康的身體。

那麼薑茶應該怎麼做呢, 薑茶有很多種做法, 我們要從薑茶的多種做法裡面找到適合我們自己的薑茶做法, 並且自己也可以嘗試做出養生的薑茶來。

茶葉少許, 生薑幾片去皮水煎, 飯後飲服。 可發汗解表, 溫肺止咳, 對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。 飯後飲用薑茶, 有發汗解表、溫肺止咳的功效, 有利於治療流感、傷寒、咳嗽。 薑茶也是英國人喜歡的飲料, 和中國人治感冒的姜湯差不多。 英國的薑茶做法非常簡單, 只要泡茶的時候放上一節鮮薑, 然後加糖燜上十多分鐘, 薑茶就做好了。

薑茶只對風寒感冒有效, 對風熱感冒喝了反而會加重症狀。

風寒感冒和風熱感冒區別症狀是:風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。 症狀可見:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。 症狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。

風寒感冒從中醫來說是風寒外襲, 而生薑是熱性的, 主辛散, 可以驅散外邪, 所以有效。

但風熱感冒就是實邪內阻了, 喝姜茶反而加重症狀。

老薑茶

材料:紅茶6克, 老生薑10克, 蜂蜜適量。

製作:將紅茶葉與老生薑加清水煎茶, 待溫時, 調入蜜糖飲用。

功效:溫中散寒, 健胃消食。 適用於寒邪所致胃痛。

注意:濕熱型胃痛不宜用。

紅糖薑茶

生薑:50克紅糖:75克

功效:暖宮、活血

做法:生薑剁得碎碎的, 加三碗水煲成一碗水, 如果是要補血的, 請加入紅棗。 在煲到差不多剩下一碗水的時候, 加入紅糖。 紅糖不用煲這麼久

開水薑茶

材料:生薑一片, 開水一杯

製作:一杯水用一片姜即可, 開水沖泡, 熱飲

功效:1.夏天吃涼東西前飲用, 可預防宮寒

2.生薑性溫, 有溫中散寒的功效

注意:民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法, 夏天飲用最好。

上文我們介紹了薑有著非常多的功效和作用, 我們可以用薑來和茶葉搭配做出薑茶來, 薑茶不但很好喝而且還有非常高的飲用功效呢, 常喝薑茶能起到養生的功效以及日常保健的作用,

上文介紹了多種薑茶的做法, 大家應該都掌握了吧。