營養飲食

河粉是什麼

隨著現代化的發展在不斷地提高的, 人們的生活品質也是在不斷地提高的, 人們的生活水準也是在不斷地提高的, 人們的生活飲食習慣也是在不斷地改變的, 而這些事情也是比較有效的, 而這些事情也是比較有意義的, 而這種河粉是什麼就是其中的一種的。

而對於這種河粉是什麼, 其實在社會上的做法也是比較多種多樣的, 而且這種事情也是比較常見的事情的, 人們的選擇也是比較多種多樣的, 而下面就是一些有關這種河粉是什麼的資料的。 同時也是希望大家能好好地利用的。

河粉原料是大米, 將米洗淨後磨成粉, 加水調製成糊狀, 上籠蒸製成片狀, 冷卻後劃成條狀即成。 手工製成的河粉色白, 近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁, 製成五顏六色的河粉。

製作材料

製作材料(12張)

近年來河粉已實現機械化生產, 在廣州隨之出現了大量自行生產的米粉,

部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂製作, 影響了飲食安全。 2004年, 廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報“原產地域產品”保護, 從而加強對河粉製造業的管理, 加大“河粉”原產地文化宣傳保護。

2營養價值

營養成分

河粉是富含碳水化合物, 構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

食療價值

1、補充能量:含碳水化合物, 糖類, 能迅速為身體提供能量;

2、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖, 緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,

甚至出現幻覺;

3、解毒:增加免疫細胞的活性, 消除體內的有害物質。

通過上面的認識和介紹, 想必大家能對這種河粉是什麼都有一定的瞭解了吧, 同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助的, 同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動的, 同時也是希望大家能在平時的生活中養成一個早睡早起的習慣的。