甘梅薯條好吃嗎？甘梅薯條怎麼做？

甘梅薯條好吃嗎？

吃過的朋友都說好吃。

甘梅薯條的人氣效應多年來已是有目共睹， 七八年來， 在甘梅薯條落腳的大街小巷，

梅甘薯條怎麼做？

準備材料：沙拉油.番薯數條.地瓜粉.

調味料：梅子粉 .鹹橄纜粉

烹調時間：10-15分

做法：將番薯去皮切成條狀.

用盤子或小鍋子倒入地瓜粉

將切好的番薯放入沾粉抓一抓

再將油預熱(放一些粉下去看有無起泡)

起泡就可將沾粉的番薯放進鍋裡

中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔)

只要炸到變有些金黃色可以用筷子戳看看.

若戳的進去表示番薯熟了可以撈起來滴油.

將炸好的番薯再放入乾淨的鍋中.