番茄土豆片湯的做法是什麼

番茄是非常有營養的蔬菜， 多吃番茄有利於提高自身的免疫能力， 也能夠提高自身的抵抗能力的， 能夠預防身體很多疾病的， 番茄可以和很多的食物搭配的， 而且搭配出來的營養也是很全面的， 那麼番茄土豆片湯是很好喝的， 那麼應該怎麼做這樣的湯呢， 下面就給大家好好的介紹一下。

番茄土豆蛋湯

材料:番茄2個， 雞蛋一個， 土豆2個

配料:油、鹽、味精、蔥花少許

做法:1.將番茄、土豆洗淨， 切成塊

2.雞蛋打成蛋糊

3.取湯鍋或者沙鍋一個， 放500ml左右的水， 加熱

4.等水煮沸， 放入土豆， 加蓋繼續煮

5.取另一隻鍋， 放入少許油， 加熱

6.等油熱， 放入蛋糊， 炒成蛋花

7.蛋花基本成形後， 放入番茄一起煸炒， 番茄湯汁咕咕粘稠即可出鍋

8.將番茄炒蛋， 放入湯鍋中， 與土豆一起煮

9.等土豆酥了， 放入鹽、味精、蔥花調味， 關火， 喝湯。

番茄土豆片湯的做法是什麼呢， 以上給大家介紹的就是常見的做法，