核桃如何吃法呢
核桃是我們平時生活中最常吃到的一種食物， 它的營養價值非常的豐富， 含有大量的微量元素， 經常食用能夠起到很好的健腦和提高免疫力的作用， 但是我們平時吃核桃的時候都是直接食用， 這樣沒吃幾個總是覺得特別的油膩， 其實核桃的吃法是有很多種的， 下面一起瞭解一下核桃如何吃法呢
核桃如何吃法呢
我一直挺喜歡吃琥珀核桃仁的， 可是外面賣的琥珀桃仁大多是油炸的， 吃起來比較油膩， 吃多了便覺得腦子發懵。 和大家分享一個用微波爐做琥珀桃仁的方法， 很方便， 做出來的琥珀桃仁香脆不油膩， 很好吃哦！
食材
生核桃仁250克、白砂糖3湯匙（45ml）、蜂蜜2湯匙（30ml）、黃油1湯匙（15ml， 也可以不用）、白芝麻適量
方法/步驟
1、樂扣樂扣不銹鋼鍋裡放入適量水燒開， 將生核桃仁放入開水中煮1分鐘， 煮是為了將核桃仁的澀味去掉， 同時也去除表面灰塵。
核桃的吃法簡介
2、將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中， 撈出瀝幹待用。 將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中是為了使核桃仁的口感更加脆嫩
3、將核桃仁放入一個平坦的大盤內（以便核桃仁受熱均勻）， 用白砂糖、蜂蜜、黃油拌勻， 儘量讓每一塊核桃仁都粘到糖， 糖的量可以根據自己的口味調整， 不過最少要使核桃仁表面均勻沾上一層， 蜂蜜也可以不用， 全部用白砂糖。
4、將拌好糖的核桃仁放入微波爐中， 中火12分鐘， 注意， 每隔2分鐘取出攪拌一下， 使核桃受熱均勻， 也讓糖稀均勻地裹在核桃表面， 因為每家的微波爐火力不太一樣， 所以時間是參考， 要注意觀察核桃表面， 稍變色， 呈金黃即可。 趁熱撒上白芝麻， 拌勻， 一個個地放入另一個乾淨的盤子中晾涼即可。
上面就是對核桃如何吃法呢的介紹， 通過瞭解以後我們知道核桃的吃法是多種多樣的， 我們可以直接食用也可以用核桃煮粥等都是非常美味和營養的， 都能把核桃的營養價值全部展現出來， 而且核桃可以說是老少皆宜的一種美食。
