藕王養生湯的做法

不知道大家有沒有喝過藕王養生湯呢， 可能很多家庭都有一日三餐喝太的習慣， 這種習慣是非常好的， 喝湯可以幫助我們達到暖胃的效果， 可以有效地幫助我們擺脫很多種不必要的腸胃疾病， 蓮藕是一種海裡生長的食物， 快來學習一下美味的藕王養生湯的做法吧。

做法一：

1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。 再倒入幾滴檸檬汁， 攪拌混合成糊醬狀備用。 甜菜根切丁， 香蔥切段。

2. 把蔥和芹菜籽用油炒過， 再倒水用小火燜煮10分鐘。 加入剛才調好的1/2糊醬再燜煮一會兒。

3. 倒入一半甜菜丁和雞湯， 用鹽和胡椒粉調味， 用文火燜煮10分鐘。

4. 再加入剩餘的甜菜丁和椰汁， 用小火煮一下， 如果喜歡味道濃郁的， 可以繼續加剛才剩下的糊醬。

5. 盛到湯碗裡後加幾片薄荷葉做點綴， 非常好看。

做法二：

1.菠菜用開水燙軟， 入冷水漂涼， 取出切細末。 實在嫌麻煩的話，

2.雞湯燒滾， 放入玉米、松子、菠菜煮一會兒。 加入鹽、味精調味。

3.太白粉加水勾芡倒入鍋中， 邊攪拌邊煮片刻， 撒上一點胡椒粉， 滴上芝麻油即可。

做法三：

1.蝦、蘑菇洗淨， 紅椒、香茅、薑切碎， 青檸檬切片。

2.起油鍋， 將大蝦放入橄欖油中， 炒至粉紅色撈出備用。

3.起鍋另加水， 再加鹽及椰奶(汁)， 將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中， 煮沸後加蓋悶一會兒。

4.放入蘑菇， 慢火煮3～4分鐘， 加入魚露、蝦醬、咖喱醬及鮮檸檬汁調味後即可出鍋。

我們的老年人朋友應該多喝一些藕王養生湯， 可以有效的幫助他們增強體質， 我們的子女朋友們都應該為我們的老人們去學習一下它的做法， 為我們的老人帶來美味營養與健康，