兒童喝優酪乳好處是什麼

很多的父母對於孩子是喝優酪乳還是喝牛奶存在著一定的疑惑。 牛奶的營養價值比較高， 裡面含有了豐富的蛋白質、脂肪等等， 可以為兒童的發育提供能量， 那麼優酪乳， 我們都知道可以起到乳化腸道的作用， 那麼除此之外， 兒童喝優酪乳好處是什麼？

優酪乳是益生茵的豐富源泉

益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌， 如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。 目前市面上各種酸乳製品品種繁多， 有凝固型的、攪拌型的， 還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型優酪乳。 不管是何種優酪乳， 其共同的特點都是含有乳酸菌。 這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質， 因此優酪乳對人體有較多的好處：

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解， 使人體更易消化和吸收;

二是優酪乳有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;

三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生， 因而有防癌作用;

四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖， 並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;

五是有降低膽固醇的作用， 特別適宜高血脂的人飲用。

六是一般來說， 無論是手術後， 還是急性、慢性病愈後的病人， 為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素， 使腸道茵叢發生很大改變， 甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死， 造成菌群失調。 優酪乳中含有大量的乳酸菌， 每天喝0.25-0.5千克， 可以維持腸道正常菌叢平衡， 調節腸道有益菌群到正常水準。 所以大病初愈者多喝優酪乳， 對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。

一般優酪乳中乳酸菌的含量都在106左右， 也就是說優酪乳中益生菌的總含量一點不亞于一些同類保健食品。 乳酸菌 腸道清道夫， 它能在腸內定居， 使腸道菌相的構成發生有益變化， 促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動， 清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

優酪乳的保健作用

優酪乳除了營養豐富外， 還含有乳酸菌， 所以具有保健作用。 這些作用是：

1.維護腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3.優酪乳含有多種酶， 促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長， 抑制了腐敗所產生的毒素，

以上就是兒童喝優酪乳好處。 沒想到優酪乳還有這麼多好處呢， 但是喝優酪乳的時間一定要準確。 最好是在飯後一段時間再喝， 空腹喝優酪乳還會讓我們的腸胃分泌大量的消化酶， 對腸道產生一定的損傷， 會出現反酸等症狀。 兒童多喝優酪乳對腸胃有很大的幫助作用。