炸香椿的做法有哪些

炸香椿的製作方法有很多種, 大家比較常見的應該是炒香椿吧， 但是事實上現在還有一種比較奇特的吃法， 那就是炸香椿， 所以下面要為大家介紹的是， 炸香椿的製作方法， 如果你對這裡到食物感興趣， 而且想要嘗試的話， 那麼不妨按照下面所介紹的這些步驟去進行吧！

炸香椿豆腐的製作材料：主料：豆腐(南)350克輔料：香椿50克,雞蛋120克調料：花生油75克,鹽3克,味精1克,大蔥15克,薑10克,花椒1克,料酒15克炸香椿豆腐的特色：椿香濃郁， 清淡爽口。

炸香椿豆腐的做法：

1. 把豆腐攪碎；

2. 豆腐茸拌上蔥薑末、鹽、味精、花椒水和料酒；

3. 把香椿洗淨， 選其葉包上拌好的豆腐做成卷；

4. 鍋內多放油燒熱， 把香椿豆腐卷掛上雞蛋清， 下鍋炸至呈金黃色即成。

炸香椿豆腐的製作要訣：本品有油炸過程， 需備花生油約500克。

看了炸香椿的製作方法之後， 很多人是不是會蠢蠢欲動了， 其實這些美味的食物，