注意:六種夏熱賣水果要少吃
一、柿子
特點:柿子在水果中, 柿子的甜味居於首位, 被人們稱為“最甜的水果”, 而由柿子做成的柿子餅, 那就更甜。 柿子不僅味道鮮美,
警惕:單甯有很強的收斂作用, 在胃內易與胃酸結合, 從而凝固成塊, 鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱, 故久吃多食特別是空腹吃會危害健康。
二、山楂
特點:山楂酸甜可口, 具有消食化積的特殊作用, 是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一, 但食用過多是有害無益的。 山楂食用過多會傷人中氣, 由於山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。 從食品藥性來看, 山楂味酸甘。
警惕:古代醫學中就有記載:“山楂破氣, 不宜多食。 多食耗氣, 損齒。 ”山楂是破氣往積滯之品, 平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。
三、香蕉
特點:香蕉是香糯可口的水果, 因而有些人一次大量食用香蕉。 殊不知, 這樣對身體健康非常不利。
警惕:香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,
四、蘋果
特點:蘋果味道酸甜鮮美, 營養豐富, 食用方便, 還能治療多種疾病, 故深受人們的普遍喜愛。 但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。 這是因為, 蘋果含有大量的糖類和鉀鹽, 其中每百克蘋果含100毫克鉀, 而含鈉僅14毫克, 鉀與鈉比例過於懸殊。
警惕:攝入過多蘋果不利於心臟、腎臟健康。 特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,
五、荔枝
特點:荔枝是我國南方特有的佳果, 味道十分可口、鮮美。 但是荔枝不宜多食, 否則可能患荔枝病。 因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,
警惕:如果一次食用過多荔枝, 攝入過多果糖, 導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖症。 因此, 荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病, 表現為清晨發病, 常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期症狀, 其後突然抽搐、昏迷。 若不救治, 可於數小時內死亡。 尤其是兒童, 更應注意不能多吃, 否則會嚴重影響健康。
六、桃
特點:桃營養特點是含鐵量較高, 另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等, 特別適合貧血的人吃。 而桃中所含的果膠, 能夠促進腸道蠕動, 所以有預防便秘的作用。 桃雖好吃, 但不可多食,
警惕:從中醫的理論來看, 西瓜性寒, 過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。 另外, 西瓜含有極豐富的糖分, 多吃西瓜, 就會攝入大量的糖分, 多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪, 使體液變成酸性環境, 影響人體健康, 而且還會影響飲食平衡, 使蛋白質、礦物質等攝入減少, 從而引起營養失衡。