薏米百合做法是什麼？

一提到薏米， 百合， 這兩種食材， 相信居家的朋友們都在熟悉不過了。 其實， 對於薏米， 百合， 很多朋友都不能有效的聯繫到一起去。 今天， 我就來幫助朋友們將這兩種食材聯繫到一起去。 也希望今天帶來的薏米百合做法能夠受到大家的喜愛哦， 朋友們親手嘗試一下效果更好。

薏米百合粥以薏仁代米為主， 少佐百合， 是一種既有清香獨特的口感風味， 又具有食療作用的藥粥。 它既有補益潤澤養顏的美容效果， 又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法， 南方人尤以其滋潤避暑， 加綠豆共煮粥。

做法一

1. 取數量適宜的薏米， 洗好， 再用水泡幾個鐘頭， 為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電鍋， 泡的時間要更長一些。

2. 取數量適宜百合幹， 用水浸泡到睜開即可， 不需要過久。

3. 將薏米置入高壓鍋， 在鍋內添加少於1/2的水， 加蓋噴氣後加閥， 壓6-8分鐘停火，

4. 加入百合， 蓋上高壓鍋蓋， 再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門， 所以不會把薏米壓的太碎。

5. 經過3和4兩個步驟後， 鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後， 加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘， 再加足量水煮至薏米開花， 湯稠即成。 但薏米性寒， 體質比較弱的女生生理期前一周就要停吃， 否則很可能引發痛經。

薏米百合粥的功效1：有美白淡斑、補益、潤澤養顏的美容效果;

2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;

3：有清心、潤肺、養胃的功效。

不知道大家通過上面的步驟閱讀後， 對於薏米百合做法有沒有詳細的掌握。 我相信， 很多時候， 我們年輕人選擇不下廚是因為麻煩，