韭菜雞蛋粉條包子怎麼做呢

韭菜雞蛋粉條包子， 其實就是將韭菜雞蛋， 以及粉條一起搭配作， 為包子的餡料， 而我們都知道， 製作包子的時候， 餡料是可以自己決定的， 因為能夠按照自己口味去選擇， 那麼這樣子做出來的包子自己也會更加的愛吃， 而韭菜雞蛋其實對我們的身體健康也都比較有利。

主料折疊編輯本段

500g韭菜

配料

適量油、適量鹽、適量蔥、適量薑、適量包子餃子餡調料

適量黑木耳、適量粉條、適量雞蛋

適量香油、適量麵粉、適量酵母

製作

1.準備麵粉和酵母， 酵母用溫水化開， 先將麵粉加入酵母用溫水和好， 揉面， 面揉好後， 放入面盆， 餳45分鐘至1小時

2.發好的麵團。

3.韭菜洗乾淨瀝幹水分， 切成小段。

4.黑木耳泡發洗乾淨切碎。

5.粉條一小把用溫水泡軟切碎。

6.雞蛋炒熟切碎。

7.以上幾樣攪拌到一起， 放入包子餃子餡調料、油、鹽、蔥薑末、香油攪拌均勻即可。

8.發好的面揉一會， 排出空氣。

9.麵團揉成長條， 再切成大小差不多的小團。

10.然後擀皮。

11.拿一塊擀好的皮放入適量的餡。

12.包好的菜包醒十分鐘左右， 蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好了。

看了韭菜雞蛋粉條包子的製作之後， 那麼對這一道食物你是否已經正確地掌握了呢， 其實製作包子比較的簡單， 而對於裡面餡料的選擇， 可以完全根據自己的口味去搭配， 如果有心思做包子的話， 當然是比較好的一件事。