營養飲食

小米粥降血糖有用嗎

對血糖過高的人來說, 在日常飲食上需要格外的注重, 因為不良的飲食方式以及食物選擇都可能會導致血糖升高, 不利於糖尿病的控制, 而小米粥其實不能夠幫助降血糖, 但是血糖過高的人是可以食用的, 而糖尿病患者應該禁止食用的過於甜的食物, 而應該多吃一些含鈣豐富的食物。

1、小米粥不能降血糖, 糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果, 因為葡萄糖, 蔗糖, 消化吸收快,食用後將使血糖升高, 也少吃碳水化合物含量高的食物, 如白薯, 土豆, 藕等;最好也不要飲酒。

2、糖尿病人可以多吃高纖維食物, 促進機體的糖代謝, 如玉米, 小麥, 白菜, 豆類製品。 含糖低的蔬菜, 如韭菜, 西葫蘆, 冬瓜, 南瓜, 青菜, 青椒, 茄子, 而番茄含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含鈣的食物, 缺鈣能促使糖尿病人的病情加重, 如蝦皮, 海帶, 排骨, 芝麻醬, 黃豆, 牛奶等。

4、富含硒的食物, 硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性, 如魚, 香菇, 芝麻, 大蒜, 芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病症狀。

5、富含維生素B和維生素C的食物.補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變,腎病有利。 如魚奶,

白菜, 豆類以及青菜, 芥菜, 甘藍, 青椒, 鮮棗等。

6、此外南瓜, 苦瓜, 洋蔥, 黃鱔等對病人多飲, 多食, 多尿症狀有明顯改善作用, 有降低血糖, 調節血糖濃度的功能, 適宜多吃。