空腹吃山楂的危害

在日常生活中， 山楂是人們比較喜歡的食物之一， 山楂屬於酸性水果， 食用山楂可以助消化。 但是山楂最好不要空腹食用， 空腹食用山楂， 不易消化， 同時如果食用過多， 可能會導致胃結石。 山楂具有開胃、降血脂和活血化瘀的功效。 孕婦和孩子還有胃酸分泌過多的人最好不要吃太多的山楂。

空腹吃山楂的危害：

空腹吃這兩類水果容易在胃內引起化學反應， 情況嚴重的可能長出胃石， 影響健康。

胃石症症狀：是一種較為常見的胃部突發疾病， 上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、噁心、嘔吐等。 常見的併發症有胃黏膜糜爛、潰瘍出， 嚴重的可致胃穿孔及腹膜炎， 胃石進入腸道還可能引發腸梗阻。 大多數胃石為植物性胃石， 多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起， 由於這類果實內含收斂性很強的鞣酸， 尤以未成熟的果實含量高， 其與胃酸接觸後形成鞣酸蛋白，

很難溶于水， 再與果膠及植物纖維等凝結成塊後， 即形成胃石。 含有較多的鞣酸及果膠， 空腹情況下它們會在胃酸的作用下， 形成大小不等的硬塊。 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃石。 隨著時間推移， 胃石越積越大， 從而造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等症狀。

如何預防胃石症：人們在空腹時不要食用山楂及柿樹科植物果實， 特別是不要大量食用或者食用這兩類植物的不成熟果實。

空腹吃山楂後不適的解決辦法：空腹服用產氣劑（醫院放射科有），

日服三次， 一次一包（3g）；同時服碳酸氫鈉， 日服三次， 一次1g；並服鹼性粥（粥里加適量堿面）。 有胃炎、胃潰瘍者， 還需配合相應藥物。 我如此治療三天后， 不適症狀消失， 再作胃部造影檢查， 胃石全部消失， 可免除手術之苦。 同時最好在醫生指導下服用相應消炎止痛藥物。