營養飲食

皮膚過敏能吃紫菜湯嗎

紫菜湯就是采用紫菜做成的湯, 可能很多人覺得紫菜湯看起來是非常的不起眼, 所以忽略了紫菜湯的功效和作用, 其實紫菜湯不但有鮮美的味道而且紫菜湯里面可是含有豐富的營養, 紫菜湯還具有養生的功效和日常保健的作用, 紫菜湯能起到很好的食療效果呢。

紫菜湯含有豐富的碘元素和鈣元素, 常吃紫菜湯能夠起到補鈣和補碘的效用。 紫菜湯能夠治療便秘和高血壓以及高血脂, 紫菜湯能起到延年益壽的功效。

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。 明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載, 紫菜可以“主治熱氣, 癭結積塊之癥”。 不僅如此, 紫菜里的營養也是異常豐富, 如果搭配上其他材料, 更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。

紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣

香油紫菜湯:治便秘

將紫菜放入開水中煮開, 再滴入香油并調味即可。

紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維, 可以促進排便, 將有害物質排出體外, 保持腸道健康。

紫菜瘦肉湯:延年益壽

每100克干紫菜含蛋白質25~30克, 與大豆含量相當, 還含有豐富的維生素等營養成分。 紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收, 非常適合消化功能減退的老年人食用。 加上瘦肉, 營養更均衡, 且不油膩, 對老年人有延年益壽的作用。

豆腐兔肉紫菜湯:能降血脂

豆腐性味甘涼, 能益中氣、和脾胃, 而兔肉也有補中益氣的作用。 中醫認為, 紫菜有化痰、除濕、利尿作用。 這三樣食材一起煲湯, 味道鮮美, 易于吸收, 為老年高脂血癥患者所適用。

需要注意的是, 紫菜每次食用15克為好。 食用前最好用清水泡發, 并換一兩次水, 以清除污染物。

紫菜性寒涼, 因此, 胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃!

紫菜海帶湯:去脂減肥

由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成, 適合體胖的女性經常飲用, 可達到瘦身塑形的效果。 因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維, 且熱量很低, 再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮, 減肥效果會更加明顯。

上文我們介紹了什么是紫菜湯, 紫菜湯就是采用了紫菜做成的湯, 我們可能覺得紫菜湯是非常不起眼的湯水, 但是紫菜湯的功效和作用卻是很大的, 紫菜湯有降低血壓和血脂的作用, 紫菜湯還能治療便秘, 皮膚過敏的人是可以吃紫菜湯的。