瘦子的疾病殺手是低血糖，四個食療方可慢慢養好

很多人羡慕瘦子的身材， 所以想盡辦法的去減肥， 甚至過度的節食。 殊不知這樣做對身體是很大的， 尤其容易讓人出現低血糖， 低血糖輕則頭暈， 重則會昏迷， 因此小編特別提醒一些愛美的女性們， 要理性減肥， 同時低血糖的一些飲食保健也要瞭解。 下面就跟著小編一起來看看低血糖都有哪些食療的好方法。

一、蝦皮腐竹

腐竹250克， 蝦皮20克， 蒜頭一瓣， 麻油、薑、精鹽、味精各適量。

①蝦皮加酒、水浸發並煮沸， 腐竹冷水發後撕成細長條。

②油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁)， 煮沸調味、再用小火燴20分鐘，

二、炸五香麻雀

麻雀10只， 五香粉少許， 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。

①麻雀去毛、去內臟洗淨， 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。

②菜油燒至六成熱時爆入薑片， 放入麻雀炸成金黃色。

三、西湖牛肉羹

牛腿肉200克， 雞蛋2只， 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

①牛肉切成細末， 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。

②清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內， 再將打勻的蛋液倒入， 調味著薄芡，

四、太史鱔羹

鱔絲250克， 豬瘦肉100克， 水發木耳50克， 香菇5只， 蒜頭1瓣， 黃酒蔥、薑、麻油、精鹽、味精各適量。

①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲， 鱔絲加酒， 鹽漬片刻。

②油燒至5成熟時爆入蒜茸、薑末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。

③煮沸後將木耳、香菇絲放入鍋內， 爆15分鐘， 調味後著薄芡， 放上蔥絲， 淋上麻油即成。 可常食用， 此菜具有補脾益氣之作用。