營養飲食

什麼食物最補血?枸杞白木耳羹

麥冬芝麻糖的做法

取麥冬100g, 黑芝麻300g, 蜂蜜、冰糖或者白糖300g。 把黑芝麻淘淨, 火炒, 倒出冷卻研碎;麥冬去心洗乾淨, 加水半碗, 浸1h;將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒進瓷盆內,

加蓋, 武火隔水蒸3h離火。

另外推薦兩款補血食物

1枸杞白木耳羹

白木耳20g, 枸杞25g, 冰糖或者白糖100g, 雞蛋2個。 把白木耳泡發後摘除蒂頭, 枸杞洗後瀝水, 打蛋取清;沙鍋加水, 沸後投蛋清、糖攪勻, 再沸時入枸杞與白木耳, 燉片刻就可以。

可滋補強身。

2清燉烏龜

烏龜1至兩隻, 宰殺洗乾淨, 去內臟、頭、爪、龜甲, 龜肉放燉盅內, 加清水, 隔水燉熟, 加油、鹽等調味後食。

可益陰補血。 比較適用于陰虛盜汗、潮熱等症的輔助治療