營養飲食

幹山藥片粥的做法有哪些

山藥是一種補虛的佳品, 還被大家稱之為薯藥, 山藥含有很多的澱粉和蛋白素成分, 對人體有很好的保健作用, 可以預防心血管疾病, 經常食用也不會造成人體出現肥胖, 所以想要減肥的人群可以把山藥作為主食食用, 為了讓山藥更好的儲存, 還可以製作成幹山藥片, 那麼幹山藥片粥的做法有哪些?

第一, 幹山藥片粥的做法有哪些?材料。 幹山藥片50克~60克, 補骨脂9克, 吳茱萸3克, 粳米60克。 做法。 將上味依常法同煮作粥。 早、晚餐服食。 可常服。

第二, 幹山藥片粥的做法簡單是補陽食譜裡的常見菜, 但怎麼做幹山藥片粥最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整。 幹山藥片粥的做法:將幹山藥片, 補骨脂, 吳茱萸, 粳米同煮作粥。 同時需要注意一下幹山藥片食物相克:山藥惡甘遂、大戟, 不可與鹼性藥物同服。 補骨脂:補骨脂惡甘草, 忌諸血。 幹山藥片粥溫補脾腎,

適用于脾腎陽虛的慢性腎炎。

第三, 山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅物質,滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助於胃腸的消化和吸收。

幹山藥片煲湯效果毫不遜色。 幹山藥片煲湯幹山藥片與脊骨或龍骨, 再放跟胡蘿蔔煲湯吃法, 有暖胃的功效, 冬季是進補的好時機, 以幹山藥片45-80克, 或鮮山藥片100-200克,

與粳米100克同煮成粥, 早晚食用。 山藥味甘平, 是一味性味平和的滋補肝、肺、腎的食山藥含有澱粉酶、膽鹼黏液質、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c和碘、鈣、磷等。 山藥中所含的澱粉酶, 有人稱之為“消化素”, 因為它能分解蛋白質和碳水化合物, 所以有滋補效果。 中老年人在春季裡經常食用山藥粥, 補益頗多。