營養飲食

鮮羊奶的營養價值有哪些?

鮮羊奶在日常生活中比較常見, 具有易被人體消化吸收的特點, 因此很多人都喜歡用其餵養剛出生的嬰兒。 其實它不僅易消化, 它對於人體還具有很高的營養價值, 尤其對於身體虛弱的人士來說, 鮮羊奶更是比較不錯的補品。

一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高, 其中約25%為水溶性低級脂肪酸, 是能量的快速來源, 不會造成脂肪堆積;

二、蛋白質中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白, 不產生過敏;

三、羊奶中含豐富的核酸, 可促進新陳代謝, 減少黑色素生成, 使皮膚白淨細膩;

四、羊奶中含有獨特的EGF生長因數, EGF生長因數能快速修補老化的皮膚細胞, 增強皮膚的自我修護能力, 使肌膚健康白皙光嫩;

五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富, 它是體內主要的自由基清除劑, 具有護膚消炎抗衰老的作用;

六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;

七、羊乳中維生素C、維生素E, 鎂非常豐富, 維生素C能促進膠原蛋白的合成, 使肌膚光嫩有彈性, 鎂也是緩解壓力不可缺少的物質, VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化, 延遲皮膚的衰老。 現代人面對緊張的工作、沉重的壓力, 每天喝杯羊奶, 可幫助舒緩精神壓力, 使思想與身體得到休養生息的機會;

八、羊奶含有生物活性因數“環磷腺苷”, “三磷酸腺苷”和EGF”生長因數, 這些因數在體內具有多種調節功能, “環磷腺苷”是科學界公認的防癌抗癌因數, 它能使人體新陳代謝維持平衡, 能增加血清蛋白和白蛋白的含量, 增加人體的抗病力;可改善心肌營養,

軟化血管, 對改善防治動脈硬化, 高血壓具有非常有效的功效。