泡椒娃娃菜的做法是怎樣的

娃娃菜是很多朋友都喜歡的一種蔬菜， 因為娃娃菜常見便宜並且味道還很好， 爽脆和清甜的口感， 不論怎樣做都是非常美味的。 泡椒娃娃菜也是其中的一種做法， 辣味中帶著娃娃菜的清新， 相當不錯。

下麵是泡椒娃娃菜的做法：

1、鍋裡加入泡椒、八角、鹽、糖、油、八角、水、鹵料包煮熟;

2、娃娃菜洗淨， 摘成一片一片的， 用開水燜一分鐘， 撈起瀝幹;

3、將瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡， 泡即可， 泡椒娃娃菜就做好了。 這就是泡椒娃娃菜的做好啦!娃娃菜味道甘甜， 價格比普通白菜略高， 營養價值和大白菜差不多， 富含維生素和硒， 葉綠素含量較高， 具有豐富的營養價值。 娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素， 也有助於預防結腸癌。

泡椒娃娃菜的做法2:(泡椒白菜)

主料：娃娃菜(或者白菜)、泡椒。 配料：鹽、油、八角、水、鹵料包。

做法：1、煮泡椒水：鍋裡加入泡椒10-15棵， 八角、鹽、油、八角、水、鹵料包煮熟， 晾涼

2、娃娃菜洗淨， 摘成一片一片的， 用開水燜一分鐘， 撈起瀝幹。

3、將瀝幹水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡， 泡90分鐘即可。 未吃完的可放入冰箱冷藏。