綠豆金銀花湯怎么做

綠豆金銀花湯的營養價值很高， 這類湯含有的維生素、鉀、磷、碳水化合物都是比較多， 喝綠豆金銀花湯對身體營養補充效果非常不錯， 而且長期選擇這類湯對身體也不會有任何的損害， 不過在選擇綠豆金銀花湯的時候， 也是要注意綠豆在制作上需要長些時間， 那綠豆金銀花湯怎么做呢?

很多人對綠豆金銀花湯怎么做并不是很清楚， 這樣的湯在制作上并不是很難， 不過制作前需要對綠豆金銀花湯制作流程進行認識， 這樣在制作的時候， 才能夠順利的進行。

綠豆金銀花湯怎么做：

1.綠豆清水洗凈

2.浸泡半個小時

3.金銀花洗凈， 冷水浸泡15分鐘

4.將泡好的綠豆放在火上， 大火加熱

5.大火煮5分鐘

6.倒入浸泡好的金銀花

7.中火煮5分鐘后取湯飲用

小貼士

1、金銀花事先冷水浸泡， 利用藥效的釋放。

2、綠豆和金銀花不宜久煮， 久煮后消暑效果會降低很多。

3、煮綠豆湯時不能用鐵鍋，

綠豆功效：

1、癰腫瘡毒。 該品甘寒， 清熱解毒， 以消癰腫。 可廣泛用于熱毒瘡癰腫痛， 單用煎服有效， 或生研加冷開水浸泡濾汁服;《普濟方》以該品與大黃為末加薄荷汁、蜂蜜調敷患處以解毒消腫。

若與赤小豆、黑豆、甘草同用， 又可預防痘瘡及麻疹， 如三豆飲(《世醫得效方》)。

2、暑熱煩渴。 該品甘寒， 能清熱消暑， 除煩止渴， 通利小便， 故夏季常用該品煮湯冷飲， 以治暑熱煩渴尿赤等癥， 如綠豆飲(《景岳全書》);亦可與西瓜翠衣、荷葉、青蒿等同用， 以增強療效。

3、藥食中毒。 該品甘寒， 善解熱毒， 為附子、巴豆、砒霜等辛熱毒烈之劑中毒及食物中毒等的解毒良藥。 可用生品研末加冷開水濾汁頓服， 或濃煎頻服，

4、水腫， 小便不利。 該品有一定的利水消腫之功， 《圣惠方》以該品與陳皮、冬麻子同用煮食， 用于治療小便不通， 淋瀝不暢， 水腫等。

以上就是對綠豆金銀花湯怎么做詳細介紹， 這樣的制作步驟不是很復雜， 簡單的幾個步驟就搞定， 不過在制作綠豆金銀花湯前， 也是需要對綠豆進行認識， 綠豆在解毒上有著很好的幫助， 所以這樣的湯也是夏季最佳之選。