番茄豬肉湯的做法是什麼

2016-01-10

番茄是一種很美味的蔬菜的，營養價值也是非常高的，多吃一些番茄能夠美容肌膚，也能夠抗病的，其實番茄可以和很多的食物搭配食用的，番茄豬肉湯的做法是什麼呢，其實對於這樣湯一定要好好的瞭解一下，看看如何製作好喝的番茄豬肉湯，簡單的瞭解一下具體的做法。

這個季節正是番茄大量上市的時候，雖然現在大棚種植蔬菜，一年四季都能吃到番茄。但只有這個季節的番茄才是自然成熟的，味道也是最好的。煮出來的湯不僅酸。

食材

主料番茄2個五花肉200g雞蛋1個輔料油適量鹽適量

步驟

番茄肉湯的做法步驟1.五花肉剁成沫,加適量生粉和鹽

番茄肉湯的做法步驟2.再打一個雞蛋攪拌均勻

番茄肉湯的做法步驟3.2個番茄洗淨切片備用

番茄肉湯的做法步驟4.熱鍋下油，燒番茄

番茄肉湯的做法步驟5.加適量鹽調味，炒到番茄軟爛出汁

番茄肉湯的做法步驟6.加適量清水

番茄肉湯的做法步驟7.大火燒開

番茄肉湯的做法步驟8.慢慢用筷子夾肉圓下湯鍋裡

番茄肉湯的做法步驟9.大火燒開再小火悶三分鐘

番茄肉湯的做法步驟10.又酸又香的番茄肉湯出鍋啦

小貼士

番茄一定要炒到軟爛出汁，不然會影響湯的口感

平時多喝一些番茄豬肉湯對身體的營養保健還是有作用的，尤其是一些身體不是很好的人來說應該多喝一些湯品的，比如番茄就是很好的一種蔬菜的，多吃番茄對身體消化是有幫助的，而且番茄豬肉湯是非常的美味的，番茄豬肉湯的做法很多，上面講述的是大眾化的做法。