營養飲食

喝茶對血壓有影響嗎?

很多人覺得喝茶其實沒有什麼問題, 很多人都是喝茶的對有高血壓高血脂的人來說, 經研究發現適當的喝茶能夠緩解這方面的問題, 而且能夠促進身體的新陳代謝, 所以喝茶對血壓是沒有影響的, 相反可以有降血壓的功效。

證實喝茶確實可防高血壓外, 還研究出每天喝多少茶會有效果。

由成功大學醫院開展的這項研究共涉及個案數1500多人。 這些人在研究前全都不知道自己是否有高血壓病史,

這樣排除了為降血壓而喝茶的個例;而一些可能干擾血壓值的, 像是蔬菜水果的攝取、鹽分、肥胖等, 也在控制之列。

在此研究中, 有喝茶者的干擾因素多偏向負面, 比如他們少吃蔬果、比較肥胖、鹽分攝取較多, 相對的高血壓危險性比較高;但是實際做出的分析發現,

即使有較高的負面干擾因素, 喝茶還是比不喝茶的高血壓危險性要低。

此項研究共分三組進行比較。 根據統計分析發現, 每天喝茶120毫升以上、未滿600毫升這一組, 發生高血壓的幾率比不喝茶這一組低了46%;而每日喝茶超過600毫升這一組, 發生幾率更低了65%。

此外, 研究也發現喝茶1年以上和10年以上, 效果差別不大。 也就是說只要喝茶1年以上並持續下去, 都有保護血壓的效果。 而研究物件以喝綠茶及烏龍茶為主, 喝紅茶的只占少數。