無花果雞肉湯怎麼做

無花果雞肉湯是一種非常適合滋補的食物， 我們都知道無花果是一種天然的保健水果， 它的營養含量要比其他水果都要高很多， 其中含有豐富的維生素胡蘿蔔素和礦物質元素， 下面具體介紹無花果雞肉湯的做法。

1、備齊食材：雞肉半隻， 香菇， 紅棗， 無花果， 薑片。

2、鍋內燒一鍋水， 放入幾片姜片， 水開後把雞肉放入焯水3分鐘， 同時砂鍋內也放入水燒開。

3、焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內， 放入薑片並且把泡發好的香菇倒入砂鍋內。

4、放入清洗乾淨的紅棗和無花果， 蓋上鍋蓋大火燒開鍋後改細火慢燉30分鐘即可而且喝之前加鹽調味。