生薑是家庭醫生 10大神奇功效
【導讀】:生薑指薑屬植物的塊根莖。 性溫， 其特有的薑辣素能刺激胃腸黏膜， 使胃腸道充血， 消化能力增強， 能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹...
生薑指薑屬植物的塊根莖。 性溫， 其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜， 使胃腸道充血， 消化能力增強， 能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 薑不僅是我們日常的一種調味品， 而且它還有很多的疾病防治功效， 在中醫裡面， 姜水常常被用來治療感冒發熱， 但是除此之外， 薑還有很多的功效， 下面就讓我們來詳細的瞭解一下。
一、口腔潰瘍
1.用熱姜水代茶漱口， 每日2至3次;
2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1.用生薑15克煎湯， 加白糖適量溫服
2.早晚各1次， 可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
1.將雙腳浸于熱姜水中， 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋， 並不斷添加熱水， 浸泡至腳面發紅為止。
2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯示。
四、牙周炎
1.用熱姜水代茶漱口， 每日早、晚各1次。
2.如果喉嚨痛癢， 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用， 每日2~3次。
五、偏頭痛
1.當偏頭痛發作時， 可用熱姜水浸泡雙手。
2.大約浸泡15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。
六、面部暗瘡
1.用溫熱薑水洗臉， 每天早、晚各1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。
2.此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
七、腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋， 用毛巾浸水擰乾， 敷於患處， 反復數次。
2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛。
八、腳臭
1.將腳浸于熱姜水中， 浸泡時加點鹽和醋， 浸泡15分鐘左右;
2.抹幹， 擦點爽身粉， 臭味便可消除。
九、齲齒
1.每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次， 並每日代茶飲用數次。
2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。
十、醉酒
1.用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通， 消化體內酒精。
2.還可在熱姜水里加適量蜜糖， 可緩解或消除醉酒。
乾薑溫中散寒， 健胃活血， 枸杞子滋補肝腎，
食療方：
取約500克雄鯉魚一條， 乾薑、枸杞子各10克。 取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質雄魚精囊腺)， 與乾薑、枸杞子同煎， 煮開， 加料酒、鹽、味精適量調味即成。 空腹時服食， 隔日吃1次， 連服5日。
吃鮮生薑的好處：增食欲， 緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱， 可常含服鮮薑片， 刺激胃液分泌， 促進消化。 鮮薑不如乾薑那樣有強烈的燥性， 滋潤而不傷陰， 每天切四五薄片鮮生薑，
什麼時間吃薑要小心?
古代醫書中有“一年之內， 秋不食薑;一日之內， 夜不食薑”的警示， 這是有一定道理的。 秋天氣候乾燥， 燥氣會損傷肺臟， 這時再吃姜等辛熱之物， 會加重人體的燥熱失水， 所以會有“夭人天年”的危害。 那為什麼夜不食薑呢?夜裡是陽氣收斂之時， 天地之氣都閉合了， 而姜性溫味辛主發散， 這和自然的規律不符， 這就好像我們應該夜裡睡覺， 白天工作， 可有些人偏偏反過來， 這自然會對健康造成損害。 當然， 有病需要用薑還得用， 關鍵是要掌握一個度和量。
4類人群不宜吃姜
陰虛體質的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質， 表現為手腳心發熱， 手心有汗愛喝水， 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好， 而姜性辛溫， 陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。
內熱較重者不宜食用生薑
如患有肺熱燥咳， 胃熱嘔吐、口臭， 痔瘡出血， 痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。 如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
肝炎病人忌吃姜
一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要克制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
脫髮者用薑要注意
很多人都把薑外用來治療脫髮，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液迴圈，刺激毛囊打開，促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病，薑用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相衝突的，所以儘量少用。
肝炎病人忌吃姜
一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要克制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
脫髮者用薑要注意
很多人都把薑外用來治療脫髮，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液迴圈，刺激毛囊打開，促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病，薑用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相衝突的，所以儘量少用。
