營養飲食

寶寶輔食胡蘿蔔該怎麼做呢?

胡蘿蔔是人們非常喜歡的食物, 胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素, 另外含有大量的維生素b, 尤其含有花青素以及多種微量元素, 對健康非常好。 很多父母會發現, 寶寶經常會出現便秘, 這時候可以給寶寶吃一些胡蘿蔔, 能夠有效消除便秘, 除此之外, 寶寶吃胡蘿蔔, 還能夠促進發育, 能夠潤腸通便, 能夠增強寶寶的食欲等等, 總之, 無論是大人還是小孩, 吃胡蘿蔔對健康都是很好的, 但是寶寶的飲食和成年人的截然不同, 如果要給寶寶吃胡蘿蔔, 一定要掌握下列這些正確做法。

第一、寶寶多大適合吃胡蘿蔔

一般寶寶在6個月左右可以吃胡蘿蔔泥, 這樣比較好一些的。 不過小編覺得大家不要著急, 等寶寶稍微大點, 消化系統完善, 這樣會更好吸收。

第二、胡蘿蔔雞蛋羹

適合6個月以上的寶寶, 只需15分鐘就可以了哦。

做法

1.準備胡蘿蔔半根、雞蛋一個、開水適量;

2.把紅蘿蔔用擦絲器擦成泥後放入開水;

3.全蛋打發, 把雞蛋蘿蔔混合一起攪拌均勻;

4.把蛋羹蓋上蓋子開水上鍋蒸上15分鐘就可以了。

第三、胡蘿蔔彩蔬蛋

適合1歲以上的寶寶

蒸雞蛋是雞蛋做法中最簡單, 也是最有營養的。 雞蛋蒸著吃不僅營養不會流失, 還保留了雞蛋的原汁原味。 胡蘿蔔彩蔬蛋, 加重了寶寶的好奇心。 我寶寶看見這碟子的胡蘿蔔彩蔬蛋, 指著要吃。

材料:胡蘿蔔, 玉米, 西蘭花, 雞蛋

做法

1、胡蘿蔔, 玉米切成粒粒, 用水煮會。 西蘭花先煮會, 再切粒粒。 用碟子裝起。

2、主角來了, 雞蛋比較大的一端(一端是尖的,

另一端是圓的, 比較大些)用筷子輕輕打個洞, 用小刀把碎殼挑開

3、用筷子把胡蘿蔔粒, 玉米粒, 西蘭花粒放到雞蛋裡, 然後用筷子輕輕捅到裡面, 注意蛋黃不要破壞了。 雞蛋下面放個碗接著蛋清。 (你越往雞蛋裡放食材, 蛋清會流出來的)

4、塞多少食材下去視自己而定, 把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好, 最好包嚴實些。 不讓蛋液流出。

5、然後放鍋裡蒸, 大火蒸, 水開後轉小火蒸15到20分鐘。 蒸好了拿出來, 看看, 是不是營養都在雞蛋裡面啊?

第四、半分鐘搞定胡蘿蔔花苞飯

適合24個月以上寶貝

材料:胡蘿蔔, 肉, 麵粉3勺, 雞蛋一個

做法:

1、胡蘿蔔, 豬肉切絲, 大概牙籤那麼粗細, 再切一點蔥絲。

2、熱鍋一點點油, 依次下豬肉, 蔥絲, 胡蘿蔔,

翻炒, 點一點水, 悶上, 讓胡蘿蔔軟一些, 放一點鹽調味。

3、普通麵粉2勺半我加了半勺玉米麵, 也可以直接3勺麵粉。

4、加水打成糊, 打進雞蛋

5、攪散, 一點點鹽, 鍋中一點點油, 攤成蛋餅

6、把蔬菜放入

7、疊成正方形並翻過來, 對角劃開, 然後錯開放。