營養飲食

女人必學!豆漿的12種制法

一、黃豆漿

用料:黃豆85克, 水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例, 糖適量

歸經:入脾、胃

功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議:加3~~5粒杏仁於用料中, 則所熬豆漿更鮮、更濃

二、芝麻黑豆漿

用料:黑芝麻、花生各10克, 黑豆80克, 水1.3升

製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後, 再與黑芝麻一起放入豆漿濾網

歸經:入脾、肺、大腸

功效:烏髮養發, 潤膚美顏, 補肺盒氣, 滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

 

三、芝麻蜂蜜豆漿

用料:豆漿70克, 黑芝麻20克, 蜂蜜40克, 水1.3升

製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網, 開動豆漿機自動完成

歸經:入脾、肺

功效:養顏潤膚、烏髮養發

四、核桃杏仁露

用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量

制法:

1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內, 杯體內按規定加入清水

2、啟動豆漿機, 十幾分鐘後豆漿煮熟

功效:養顏、抗衰老

 

五、密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量

制法:

1、將黃豆浸泡6-16小時, 備用

2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內, 杯體內按規定加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘後豆漿煮熟, 稍涼後加入蜂蜜即可

功效:養顏美容、益智健腦

六、枸杞豆漿

用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:1、將黃豆浸泡6—16小時, 備用

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘豆漿煮熟即成。

功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力

 

七、紅棗蓮子漿

用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

制法:

1、將黃豆浸泡6—16小時

2、將蓮子肉泡至發軟

3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘豆漿煮熟。

4、趁熱往杯體內加入白糖, 攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。

功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

八、花生豆漿

用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升

制法:

1、將黃豆、花生浸泡6—16小時, 備用

2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內, 將清水裝入杯體, 啟動豆漿機, 十幾分鐘後即成。

功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。

 

九、黑豆芝麻漿

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

制法:

1、將黃豆、花生浸泡6—16小時

2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘後豆漿煮熟。

功效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。

十、百合蓮子漿

用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

制法:

1、將百合用開水泡至發軟, 將蓮子肉用開水浸泡至發軟

2、將銀耳洗淨, 用溫水浸泡至發軟, 摘成小朵

3、將綠豆浸泡6-16小時

4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入冰糖和適量清水, 啟動機器, 十幾分鐘後漿煮熟即成。

功效:清火滋陰, 養心安神、補腦抗衰。

 

十一、綠豆漿

用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。

制法:

1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。

2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。

功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

十二、核桃杏仁露

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。

制法:

1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水。

2、啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。

功效:養顏益智。

十一、綠豆漿

用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。

制法:

1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。

2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。

功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

十二、核桃杏仁露

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。

制法:

1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水。

2、啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。

功效:養顏益智。