紅酒醉雪梨做法有哪些

紅酒醉雪梨， 不知道你是否有吃過呢？其實它可以起到很好的美容養顏功效， 對身體的滋補保健也可以帶來比較好的效果， 但是紅酒醉雪梨的做法， 相信很少有人會關注吧！那麼現在要為大家具體分析介紹一下， 紅酒醉雪梨的方法步驟。

主要原料： 雪梨1只， 紅酒2-3兩（我用的幹紅）， 蜂蜜1湯勺， 冰糖少量。

做法步驟：

一、將雪梨削去皮， 切成兩瓣， 挖去核。

二、取一合適的鍋， 放入雪梨， 加水， 放入冰糖、蜂蜜和紅酒。

三、開火， 水開後轉小火燉， 中間翻一次梨， 燉至收汁。

四、盛出梨， 晾涼。 切片裝盤。

做法2 紅酒雪梨， 是一道爽口的涼菜， 因其口感爽脆， 口味酸甜， 頗受歡迎。 原料：雪梨、紅酒、冰糖、檸檬

製作方法：

1、雪梨洗淨去皮、核， 每個雪梨對剖六塊；檸檬洗淨， 切片。

2、雪梨放沸水中焯水， 撈出冷卻備用。

3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸， 冷卻後將雪梨放進去浸泡48小時。

4、食用時將雪梨撈出裝盤， 淋少許紅酒汁即可。

小貼士：

1、製作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸， 然後冷卻食用。

2、雪梨性寒， 一次不宜多食。

通過這些方法步驟介紹， 在生活當中， 那麼我們就可以多去瞭解這些食物的製作， 因為這些食物， 要是我們自己就能夠動手製作完成的， 那麼就可以更好地發揮它對身體的保健效果， 為我們的健康護航。