營養飲食

紅酒醉雪梨做法有哪些

紅酒醉雪梨, 不知道你是否有吃過呢?其實它可以起到很好的美容養顏功效, 對身體的滋補保健也可以帶來比較好的效果, 但是紅酒醉雪梨的做法, 相信很少有人會關注吧!那麼現在要為大家具體分析介紹一下, 紅酒醉雪梨的方法步驟。

主要原料: 雪梨1只, 紅酒2-3兩(我用的幹紅), 蜂蜜1湯勺, 冰糖少量。

做法步驟:

一、將雪梨削去皮, 切成兩瓣, 挖去核。

二、取一合適的鍋, 放入雪梨, 加水, 放入冰糖、蜂蜜和紅酒。

三、開火, 水開後轉小火燉, 中間翻一次梨, 燉至收汁。

四、盛出梨, 晾涼。 切片裝盤。

做法2 紅酒雪梨, 是一道爽口的涼菜, 因其口感爽脆, 口味酸甜, 頗受歡迎。 原料:雪梨、紅酒、冰糖、檸檬

製作方法:

1、雪梨洗淨去皮、核, 每個雪梨對剖六塊;檸檬洗淨, 切片。

2、雪梨放沸水中焯水, 撈出冷卻備用。

3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸, 冷卻後將雪梨放進去浸泡48小時。

4、食用時將雪梨撈出裝盤, 淋少許紅酒汁即可。

小貼士:

1、製作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸, 然後冷卻食用。

2、雪梨性寒, 一次不宜多食。

通過這些方法步驟介紹, 在生活當中, 那麼我們就可以多去瞭解這些食物的製作, 因為這些食物, 要是我們自己就能夠動手製作完成的, 那麼就可以更好地發揮它對身體的保健效果, 為我們的健康護航。