營養飲食

晚上不宜吃哪些食物

晚餐不宜吃的食物首先便是生薑。 民間有這樣的俗話, 早吃姜, 補藥湯。 午吃薑, 癆病戕。 晚吃薑, 見閻王。 而且也有人說過, 晚上吃薑等於吃砒霜。 可想而知, 晚餐吃薑對人體傷害之大。 姜本來對人體的健康是非常有好處的, 不但可以促進消化, 而且還能減少膽結石的發生。

姜屬於溫性的食物, 白天吃得話可以幫助陽氣生髮, 而晚上陽氣就要收斂起來, 如果這個時候吃薑的話則會影響睡眠、影響身體合成代謝, 對身體有害。 特別是在乾燥的秋天, 吃生薑就更容易加劇人體乾燥, 傷害肺部。 所以晚上最好不要吃薑了。

2、油膩辛辣食物

晚上如果吃了油膩辛辣的食物的話會嚴重影響睡眠品質, 尤其會加重胃的工作負擔。 油膩食物一般脂肪和膽固醇含量高的食物, 比如油炸食品、豬板油、肥肉等, 還有一些含膽固醇較高的動物內臟。 特別是三高人群來說最好要控制油膩食物的進食量。

而辛辣的食物如辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良, 會嚴重影響睡眠。

3、晚間不宜吃“脹氣食物”

有些食物在消化過程中會產生大量氣體, 導致脹氣。 如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感, 也影響睡眠。 所以晚間也應該儘量避免進食此類食物。

4、晚食高鈣食品引發結石

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物, 如蝦皮、軟骨魚類等。 由於晚間五臟都相繼進入休息狀態, 高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中, 引發結石。

5、高鈣食物 高鈣食物高鈣食物如如蝦皮、軟骨魚等也是不適合晚上食用的, 因為這些高鈣食物中的鈣質分解後就會堆積在腎臟和尿道中,

而晚上五臟都相繼進入休息狀態, 從而容易引發結石, 對於身體健康來說是不利。

6、晚餐後的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐後進食甜品, 感覺這樣一餐才完整, 但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。

另一方面, 甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解, 進而會轉換成脂肪, 容易造成肥胖。 長此以往也有引發心血管疾病的可能。

7、肉湯熱量高, 容易發胖

晚飯時, 用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。 肉類煲湯較油、熱量高, 最容易發胖, 不適合晚上食用, 選在上午或中午吃比較好。 此時, 不妨選擇一些菌類湯。

8、酒類

有不少人為睡前喝酒能夠促進睡眠, 而且睡得快。 其實研究發現,

睡前喝酒雖然能夠讓人很快入睡, 但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期, 很難進入深睡期。 所以, 飲酒的人即使睡的時間很長, 醒來後仍會有疲乏的感覺。

99營養師溫馨提醒晚餐飲食適宜營養全面、清淡容易消化, 少吃肥肉、內臟等含脂肪含量高的食物, 增加腸胃負擔。