南美白對蝦的做法有哪些

南美白對蝦， 由於它生長快， 口味比較純正， 營養價值很高， 所以在我們國家養殖南美白對蝦的特別多， 所以有很多人， 為了能真正的吃出南美白對蝦的營養， 就想瞭解一下南美白對蝦的做法有哪些?為了你能儘快吃上南美白對蝦， 就來看看下面詳細的介紹吧。

南美白對蝦(Penaeus Vannamai Boone)又稱萬氏對蝦， 國內譯名凡納以對蝦， 俗稱白肢蝦、白蝦、南美蝦， 是目前世界上養殖產量最高的三大品種之一， 原產美洲太平洋西岸水域， 是廣鹽性種類， 生長迅速， 食性雜， 適應環境能力較強， 幼苗在高鹽度海水中孵出， 成蝦在鹹淡水中長大， 養殖70天(每市斤30只)可達到上市規格。

斗門南美白對蝦

斗門區地處珠江口西岸， 近三分之一的面積為江河淺海， 淡水和海水資源十分充足， 且地表水含鹽8—20‰， 十分適宜養殖南美白對蝦， 斗門在1998年引進試養並取得成功， 現全區養殖南美白對蝦5.2萬噸，

其中上橫鎮、白蕉鎮、六鄉鎮是養殖的主產區， 產品銷往國內外。 目前南美白對蝦已是斗門農業的名牌產品， 深受廣大食客的歡迎， 具有補腎強體， 健胃補氣， 祛痰抗癌等作用， 主治食道癌、腎虛、遺精、脾胃虛弱、氣虛瘡口、神經衰弱、手足抽搐、產後乳汁不通等。

現在我們很容易就能在超市里買到南美白對蝦， 雖然很少有新鮮的， 但是肉質還是非常的不錯。 由於南美白對蝦的營養價值很高， 很多人都愛吃。 那在這裡小編教大家在家如何製作出美味的醬爆南美白對蝦。

斗門南美白對蝦

材料:

主料：南美對蝦， 配料:生抽， 醋， 糖， 沙茶醬， 蒜蓉辣醬， 麻油， 澱粉， 生薑， 蔥

做法:

對蝦洗淨瀝幹水， 加入幹澱粉拌勻;

取一小碗， 加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁;

鍋內放油燒至六分熟， 將對蝦一隻只放入油中炸成金黃色取出;

鍋內留底油， 下生薑蔥末爆香,倒入調好的汁,再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。

南美白對蝦的做法， 這是很多人都想具體瞭解到， 都想儘快的學會， 讓自己在家製作南美白對蝦， 這樣才能天天吃南美白對蝦， 以上就為很多朋友做了具體的介紹， 相信通過以上的一些做法介紹， 你也能儘快的學會南美白對蝦的一些做法， 讓自己天天吃南美白對蝦。