這8種粗糧幫助你清腸美顏!
粗糧是大家平時經常吃的一種食物, 粗糧的營養價值非常高, 是排毒養顏的好幫手。 那麼你知道粗糧有哪些嗎?你知道吃粗糧的好處有哪些嗎?今天小編為大家推薦這8種粗糧幫助你清腸美顏, 一起來瞭解一下吧!
1薏米
薏米性微寒, 不適合煮粥或者單吃, 與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯更為適合, 可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮, 不但容易消化, 而且能起到非常好的滋補效果。
2紅米
比一般的白米蛋白質含量要高30%, 脂肪酸和維生素的含量也要高一些, 更重要的是富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素, 非常適合產婦、老人、兒童食用, 可以有效地補充營養。
3小米
可蒸飯、煮粥、磨成粉後單獨或與其他麵粉摻和製作餅、窩頭、絲糕、發糕等, 易被人體消化吸收。 常食小米能夠養腎氣、除胃熱、利小便, 特別適宜產婦、幼兒和病人食用。
4玉米
纖維素比精米、精麵粉高4-10倍。 纖維素可加速腸部蠕動, 排除大腸癌的因數, 降低膽固醇吸收, 預防冠心病。 玉米還富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素, 有止血降壓和利尿利膽的作用。
5高粱米
一些胃腸功能略差的人可以嘗試做一些高粱羹, 比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱, 可以讓原本就很營養的羹湯增加一些豐潤的口感。
6蕎麥面
蕎麥的蛋白質比大米和麵粉都高, 尤其是成長過程中的兒童, 更適合吃一些蕎麥面。 對於老年人可以減血脂、降血壓。 蕎麥麵條雖然好吃, 但每次不應食用過多。
7燕麥
燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,
8黑豆
蛋白質含量高達36%-40%, 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,
因此, 常食黑豆, 能軟化血管, 滋潤皮膚, 延緩衰老, 特別是對高血壓、心臟病等患者有益。