營養飲食

早餐吃啥好

大家都清楚, 早餐對於我們每個人都是非常重要的, 尤其是小孩處於正在發育的時候, 還有就是孕婦, 總而言之, 早餐對於每個人的健康狀況都起著至關重要的作用, 那麼早上吃啥早餐是比較好一點的呢?對於不同的年齡階段我們有不同的側重點, 但是蛋白質是每天都必須的。

兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期, 注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。 首先要少量少吃含糖量較高的食物, 以防引起齲齒和肥胖。 在條件許可的情況下, 兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。 牛奶可與果汁等飲料交替飲用。 麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

青少年的早餐:青少年時期身體發育較快, 常常肌肉、骨骼一齊長, 特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。 因此, 青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩幹點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”, 肩負工作、家庭兩大重任, 身心負擔相對較重, 為減緩中年人的衰老過程, 其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等, 又應保持低熱量、低脂肪。

可以選擇脫脂奶, 豆漿等飲料, 糧食方面比較簡單, 不過不要吃油條, 比較甜的(加了糖的)等糧食, 一般的饅頭, 麵包都可以, 不過麵包不要加了油的那種就好了。 還可以選擇吃個水果。 如果要吃雞蛋的話, 就不要吃蛋黃。

早餐還可以吃些菜, 如菜包之類的,

水果與菜不同。 另外吃些菜的話營養更加好。 包括蔥, 青菜, 蘿蔔''''''''但是不用太多, 只要把糧食的一些分量換過來就行了, 水果也可以。 至於飲料有200ML-250ML就好了。