營養飲食

綠豆百合蓮子湯功效是什麼?

喝粥能夠保養腸胃, 這是一種生活常識。 尤其在我們國家, 幾乎每家每戶都是喝粥的, 不論普通的白米粥還是養生粥, 都能夠滿足人們的日常飲食需求。 現代社會, 是一個講究健康養生的社會, 所以一些具有養生功效的粥越來越受歡迎了。 那麼, 綠豆百合蓮子湯功效到底是什麼?

功效

用於清熱去火調理 咳嗽調理 滋陰調理 利尿調理 神經衰弱調理

潤肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿

食譜營養

綠豆:綠豆含有豐富營養元素, 有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;

綠豆味甘, 性涼, 入心、胃經;具有清熱解毒, 消暑除煩, 止渴健胃, 利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 綠豆性寒, 素體虛寒者不宜多食或久食, 脾胃虛寒泄瀉者慎食。

蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素, 具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

稻米:大米具有很高營養功效, 是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

百合:百合是著名的保健食品和常用中藥。 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質, 有良好的營養滋補之功, 特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。 支氣管不好的人食用百合, 有助病情改善,

皆因百合可以解渴潤燥。 常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收, 可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用, 臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。 有助於增強體質, 抑制腫瘤細胞的生長, 緩解放療反應。