洋蔥炒魷魚做法，就是這麼簡單！
洋蔥和魷魚是兩種完全不同的食物， 各有各的不可低估的營養功效， 適量食用去人體有極大的好處， 比如洋蔥能促進消化、抵抗風寒感冒等， 魷魚則能提高免疫力、調節血脂等。 生活中這兩者的吃法有很多， 最為常見的就是將兩者放在一起做成洋蔥炒魷魚， 這樣一來不僅營養價值高， 操作起來也非常方便， 先煸炒魷魚， 然後加入其他調料， 放入洋蔥再翻炒一會就可以出鍋了， 趁熱吃味道會非常好， 想吃的話準備好食材自己在家就可以做了。
一、洋蔥炒魷魚做法
原料
魷魚， 洋蔥一個， 豆瓣醬。
做法
1：魷魚回來洗一下， 洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘， 然後倒入 豆瓣醬2匙就夠了， 不需要放太多， 中火不停的翻炒3到4分鐘。
3：然後倒入洋蔥， 繼續翻炒2到3分鐘。
4：然後加一點點糖， 鹽就不需要加了， 豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
二、洋蔥的功效與作用
1. 殺菌洋蔥的辣味能抗寒， 抵禦流感病毒， 有較強的殺菌作用。
2. 促進消化可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
3. 降血壓降血脂經常食用對高血壓， 高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4. 防癌抗癌延緩衰老洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老
5.補鈣有助於增加骨密度防止骨質疏鬆
三、魷魚的營養功效
1.增強免疫力
魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸， 能為人體生命活動提供足夠的營養物質， 幫助滋補身體、增強免疫力。
2.調節血脂
魷魚中雖然膽固醇含量較高，
3.健腦益智
魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA， 能補充腦力、預防老年癡呆症， 青少年適當吃還能促進智力發育。
4.養血補血
魷魚富含鈣、磷、鐵等元素， 能促進骨骼發育和造血， 對改善貧血和預防貧血都大有益處。
5.抗輻射
猶豫中含有多肽和硒等微量元素， 有抗病毒以及抗射線作用， 長期對著電腦的上班族可以吃吃魷魚抗輻射。
