痛風菜譜家常菜的做法有哪些？

痛風這種疾病有多種分類， 不同類別的痛風症狀不一樣， 發作的情況也不一樣， 患有痛風的人， 經常會出現痛風性關節炎， 最常見的表現就是關節疼痛， 尤其是足部關節和肘關節等等。 對於痛風患者來說， 平時所吃的東西一定要合理， 痛風患者最好掌握正確的食譜， 並且長時間堅持正確的吃法。

第一、白菜炒豆芽

主料：白菜200克， 黃豆芽200克

調料：醬油5克， 鹽3克， 味精2克， 薑5克， 植物油20克

做法

1.將白菜洗淨， 切條。

2.將黃豆芽洗淨， 去掉豆皮等雜質。

3.炒鍋置於火上， 放入植物油燒熱。

4.加入蔥花、薑絲煸香， 投入黃豆芽、白菜等煸炒。

5.炒至將熟， 加入醬油、精鹽繼續炒。

6.炒到白菜、豆芽熟透入味時， 加入味精調味。

7.出鍋即可。

第二、炒絲瓜

主料：絲瓜250克

調料：大蔥10克， 薑5克， 枸杞5克， 味精2克， 鹽2克， 植物油15克

做法

1.將絲瓜去皮後， 用清水沖洗乾淨， 切成片狀備用。

2.油燒至九成熱時， 加入薑絲、蔥爆香後， 放入枸杞粒炒勻， 放入絲瓜、精鹽翻炒。

3.至絲瓜熟時， 加入味精稍炒即成。

第三、番茄炒雞蛋

材料：番茄2粒， 雞蛋2粒， 白糖1茶匙， 醬油少許

做法

1.番茄洗乾淨後在其頭上切一個“十”字架， 用熱水燙2分鐘去皮。

2.雞蛋打入碗， 加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽， 可加入少許胡椒粉)， 打散後備用。

3.鍋倒些油直到熱， 再倒入已調味好的雞蛋下去炒， 凝固後盛入碗裡。

4.把鍋洗淨後加熱， 放入番茄用大火炒， 加入糖炒勻， 再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

第四、香菇番茄蘿蔔湯

材料

主料：番茄3個白蘿蔔半根幹香菇5朵

調料：鹽1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

做法

1)白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。 幹香菇用水沖淨表面的浮土， 不需要浸泡。 番茄洗淨切成和白蘿蔔大小一樣的塊。

2)湯鍋用大火加熱， 倒入油， 待油7成熱時， 倒入2/3的番茄煸炒出湯後， 倒入開水煮開。

3)放入幹香菇和白蘿蔔一起， 改成中火， 虛掩著鍋蓋， 煮約20分鐘。

4)打開蓋子， 放入剩餘的1/3的番茄塊， 改成大火煮5分鐘， 調入鹽， 白胡椒粉和香油攪勻即可。