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金針菇燒烤做法是什麼

像平常我們吃火鍋的時候金針菇就是一道必不可少的配菜, 但是你知道嗎, 金針菇不僅可以用來下火鍋還可以用來做燒烤呢。 那麼金針菇燒烤的做法是什麼呢?下面我就來為大家簡單的介紹幾種金針菇燒烤的做法, 想要學習的朋友可以來看看下面的內容瞭解一下。

一:

1.將金針菇洗乾淨

2.用牙籤穿起來根部

3.韓國辣醬

4.用水調開

5.放入電餅鐺中烤制並抹上辣醬

6.反過來烤制

7.正反煎熟即可

二:煎出燒烤味的金針菇的做法步驟

1.金針菇洗淨擠出水份

2.平排撕開, 最好不要撕斷根的相連部位, 用竹簽穿起

3.平底鍋刷少許油, 將金針菇放入中火煎。

4.發黃變軟, 翻過來再煎

5.韓國辣醬用純淨水調稀。

6.煎好的菇, 刷辣醬

三、腐皮烤金針菇的做法。

1、金針菇切掉根部, 洗乾淨泡一會兒

2、豆腐皮洗乾淨, 切成長條狀

3、將金針菇放在豆腐皮上

4、從一頭卷起來, 用牙籤串上,

一根牙籤可以串兩個豆腐皮金針菇

5、將全部卷好的金針菇放在烤盤上

6、蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點點的清水攪拌成醬汁, 橄欖油可以用其他油代替

7、用刷子均勻的刷在金針菇上

8、烤箱選擇純烤功能, 上下火190度預熱2分鐘

做法四:

金針菇洗乾淨, 加入適量油、蒜末、辣椒粉、鹽, 拌均勻。

烤箱200度預熱5分鐘, 金針菇放在錫紙做成的盒子裡, 烤15到20分鐘。

做法五:

1針菇洗淨擠出水份。

2平排撕開, 最好不要撕斷根的相連部位, 用竹簽穿起。

3發黃變軟, 翻過來再煎

4發黃變軟, 翻過來再煎。

5韓國辣醬用純淨水調稀。

6煎好的菇, 刷辣醬。

7灑孜然粉即可。

小竅門:

1、鍋內的油一定不要放多了, 刷一下即可。

2、金針菇要擠淨水份。

3、超市有現成的燒烤粉, 可以直灑,

也可以自已配製。

4、韓國甜辣醬微甜微辣, 很適合小朋友。

金針菇燒烤做法是什麼呢?上面的文章中已經詳細的為我們介紹了兩種金針菇燒烤的做法, 我相信現在大家也一定都瞭解了, 你是否也和我一樣已經開始流口水了呢, 那還等什麼呢?趕緊自己來動手做做看吧。