貢菜和雞肉涼拌好吃嗎 貢菜雞肉怎麼做好吃

雞肉中蛋白質的含量豐富， 且很容易被人體吸收， 消化， 具有增強體力強壯身體的作用， 常識對人體有好處，

步驟

1.貢菜要先泡軟

2.洗淨香芹， 貢菜切段

3.雞肉洗淨

4.雞肉切件， 加入薑片

5.加入油鹽和蠔油， 拌勻， 醃15分鐘

6.起油鍋

7.加入貢菜

8.加入香芹煮3分鐘

9.加入胡蘿蔔， 加入鹽， 少許蠔油

10.翻炒均勻， 盛起

11.起油鍋

12.加入雞肉， 炒至熟便可

13.出鍋

2017-06-21貢菜真的是萵筍嗎 貢菜和萵筍的區別

涼拌貢菜不僅簡單易做， 而且外觀青翠、口感香脆， 養眼又好吃。 現將涼拌貢菜的製作方法介紹如下， 就算是抛磚引玉吧， 希望大家都能輕鬆做出適合自己胃口的涼拌貢菜。

做法一

原料：貢菜、鹽、雞精、醋、香油、芝麻醬、白糖各適量。

準備：將貢菜切成寸段。 坐鍋點火倒入水， 加少許鹽， 水開後將貢菜放入水中煮一分鐘， 撈出過涼。 等貢菜冷卻後， 撈出瀝淨水分備用。

製作：把貢菜放入拌菜盆， 加入雞精、醋、鹽、芝麻醬、白糖， 攪拌均勻， 裝盤即成。

做法二

原料：貢菜300克， 熟白芝麻少許， 白醋、味精、鹽、白糖、香油。

準備：將貢菜切寸段， 用開水燙一下， 撈出瀝幹備用。

製作：把貢菜放入盤中， 加入鹽、味精、白糖、白醋拌勻後， 再撒入熟芝麻， 上面淋上香油即可。