營養飲食

義大利面煮多長時間呢?

義大利面是很多人的最愛, 而且義大利面其實煮法是各種各樣的, 因為我們都知道在煮義大利面的時候加入不同的食材, 都會影響到整道義大利面的口感, 而其中就包括一般的義大利面做法或者是其他食材的選擇使用, 下面就來具體介紹一下。

義大利面應該要煮多長時間, 還是要看你煮的義大利面是什麼樣的款式,如果是一般的義大利面的話, 也是比較簡單的, 在鍋中用文火將黃油化開之後加大火放入洋蔥, 炒出香味之後倒入番茄, 出湯汁後加入黑胡椒鹽, 不停的攪拌, 大火將湯。 再鍋中倒入清水加熱之後, 加入義大利面, 要注意這個過程當中不停的攪拌, 以免導致粘鍋, 起鍋之後再放入香油, 香菇、火腿、炒香之後倒入已經炒好的義大利面當中攪拌就可以吃了。

或者可以做成義大利紅醬面, 所需的食材包括番茄、洋蔥、蒜等, 番茄剁成泥之後在鍋中燒油,

放入蒜末爆香, 再加入洋蔥末燒至洋蔥紫色變白色, 再放入番茄泥翻炒, 片刻之後關上小火, 蓋上鍋蓋紅醬就可以完成了, 然後把義大利面煮好, 義大利面原料放在盤中, 倒上紅醬就可以完成。

義大利面不僅有很好的口感, 同時它的營養也是比較多的, 含有大量的碳水化合物, 但是蛋白質脂肪含量比較少, 富含維生素b2以及礦物質, 其實適當的食用, 在營養補充上面也是比較有利的。