薏米綠豆粥如何做

薏米綠豆粥可以起到很好的利尿排毒的效果， 而且還可以幫助解暑降火， 尤其是在夏秋季節是比較合適的， 那麼以下就是關於薏米綠豆粥的一些做法， 以及全面的營養瞭解。

一、做法

配方： 薏米30克， 綠豆30克。

用法： 每日1次， 分2次服完。

1.先將薏米淘淨後用清水浸泡一夜

2.與淘淨的綠豆一同放入鍋內， 加水烹煮， 直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用

二、烹飪小技巧

1、薏米比較難爛須浸泡，

2、食用時加蜂蜜味道更佳， 冰鎮後再食也不錯。

3、淘洗時一定要細心挑出沙粒以免咯牙喲。

三、營養價值

夏季末到真正秋天到來， 還有一個“長夏”。 從立秋到秋分的時段還需要防暑。 養生角度來說長夏最需消熱利濕， 濕為長夏之主氣， 尤其南方既炎熱又多雨潮濕，

處暑節氣後多喝薏米綠豆湯好處n多， 解暑除濕、行氣活血、潤澤肌膚、美白去斑。 在臺灣， 薏仁粉被稱為“藝人粉”， 因為很多女藝人都十分追崇。 她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水裡， 閑來無事做做薏仁面膜。

俺今夏的主打湯就是這薏米， 消耗了10來斤還繼續煲下去， 薏米排骨湯、薏米蓮子紅棗湯、薏米糊等等， 做法簡單低碳， 保健又美容， 何樂而不為!