什麼東西能促進消化呢
相信有不少人還在苦苦的尋找能夠促進消化的食物, 認為我們的飲食方面都要特別小心, 對於很多的人腸胃總是不適應, 這個不敢吃, 那個不敢吃, 久而久之, 對於很多的食物有了抗拒性, 那麼什麼東西能促進消化才可以讓我們正常的食用呢!現小編就來為大家一起介紹一下哪些食物適合我們, 哪些食物對身體有害?
幫助消化的食物:
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外, 突出的特點是含有豐富的乳酸, 能將奶中的乳糖分解為乳酸。 對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人, 可改喝優酪乳。
乳酸能抑制體內黴菌的生長, 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物, 具有弱鹼性反應, 能與胃酸結合, 中和胃酸, 防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果 蘋果既能止瀉, 又能通便。 其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質具有收斂作用, 所含果膠可吸收毒素。 對單純性的輕度腹瀉, 單吃蘋果可止瀉。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便, 故又有通便作用。
5、番茄 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C, 使之在加工烹飪過程不被破壞, 增加維生素的利用率。 番茄中還含有一種特殊成分——番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪, 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,
6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用, 可增加胃液的分泌, 促進胃腸蠕動。
俗話說的好病從口入, 平時不建議大家, 吃一些寒性的食物, 特別是涼性的食物也不宜食用, 對很多老年人和中年人腸胃不好, 可以食用優酪乳, 優酪乳可以涼著喝那麼牛奶有一定熱量。