花生糖是什麼

2014-07-21

很多的人都說在心情不好的時候吃一塊糖就可以緩解心情的鬱悶，這是有一定的科學依據的。糖果中富含一種使人安定的物質，給人美好的感受。花生糖就是糖果中的一種，因為鬆脆香甜受到了人們的喜愛，花生糖主要是由花生米和蔗糖混合製作而成的。很多人對於花生糖不瞭解，下面我們來看一下花生糖是什麼?

花生糖最初起源于戰國時期，在戰亂的時代人們會將花生和糖進行熬煮，為了攜帶方便，後來花生糖逐漸的傳到了國外，促進了花生糖在全國範圍的傳播，給世界人們帶去了醇美的享受。

花生糖是什麼?花生糖的製作方法：1.將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。 2.將油倒入鍋裡，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。 3.趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(最好在底上抹上油以防粘底)。

用鏟湯勺用力將其壓平壓緊(四角更應壓緊)， 5分鐘之後，將盤扣過來，把花生糖倒在一塊乾淨的面板上。 4.待糖開始變硬，但尚溫熱時，用刀切成薄片，待其完全冷卻後即可。

扭結軟糖是沿革花生糖而成的新品種，是對花生糖的發展創新，具有獨特風味的中式糖果。扭結軟糖糖具有硬糖的脆、硬和奶糖的的色澤及奶香味等特點外，還具有本身的特點棗酥、脆(與花生糖相比)。扭結軟糖，而不膩，奶味突出，花生糖則花生米醇香突出。

以上的內容就是對於花生糖是什麼的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。花生糖不僅僅具有食用的價值還能為我們的身體提供所需要的能量，能夠迅速的為人體提供熱量和能量，

但是花生糖不可以多吃，因為熱量和糖分很高，很容易造成肥胖甚至會加大糖尿病等病變的機率。